地道的洛阳口味儿,面片儿劲道,可以点一些洛阳水席里的特色菜,如洛阳燕菜,连汤肉片等。水席的特色是醋的酸味和胡椒粉的辣,南方朋友可能并不能适应。但是一方水土养一方人吧。