即使桌子多依旧大排长队,店家还会给排队的人倒水、发牛肉丸,牛肉丸非常Q弹。锅底有农夫山泉锅底,有点意思。现点牛肉,师傅现切,新鲜看得见。肥牛烫个几秒钟就可以吃了,肥瘦比例刚刚好。鲜牛丸的打浆制作水平高,现打的牛肉丸像乒乓球一样有弹性。豆苗是服务员当面现剪下锅的,新鲜绿色。