...时对用餐环境挺挑剔的,一般只会进那种安 静不嘈杂、雅致又干净的店,所以对这家店第一印 象就很好
环境:餐厅很美,红砖和木质桌椅很有温暖和古朴 的氛围。餐厅设计简约有艺术气息,墙上的画、灯 光、隔断设计都很符合美学,抛开食物也是很值得 欣赏的建筑。 我和朋友到店的时侯是傍晩,还早、人不多。我和 朋友平时对用餐环境挺挑剔的,一般只会进那种安 静不嘈杂、雅致又干净的店,所以对这家店第一印 象就很好。我们是在二楼靠窗的座位就坐的,可以 看窗外的植被景观和街景,这里的服务也给人很温 和舒适的感觉,随叫随到但不会过分热情,总之是 可以让人慢下来静下来的地方,我们边聊天边吃饭 边看风景,是很享受的过程。 味道:菜单上的很多菜光看菜名都想尝试,最后和 朋友两人点了一锅龙胆鱼和一盅芋头肉丸汤。有餐 前水果赠送,上菜也很快。菜品都是第一次吃到的 新味道,鱼调味咸香微辣、鱼片很嫩;肉丸汤很鲜 美,有点像清炖狮子头但味道更丰富,有山菌和芋 头的清香。这里的菜不算清濙但吃皃很清爽,不会 有油的感觉,所以非常喜欢。离开的时候和餐厅 的人交谈得知鲜味都是来自于菌类、肉这些食材或 香料本身而不会加味精调味,感觉得到这家私厨很 用心。 小建议:因为朋友说今天特别想吃芋头,真的唤了 一整天,所以我们看到菜单立马点了绣球菌芋头丸 汤,后来发现芋头是打成泥混在肉丸里的,虽然味 道很满足,但是汤里如果另加一小块芋头的话可能 会更漂亮,食感也更丰富。(执着于芋头的朋友特 地让我加上的哈)