...族最早是她爷爷开始做焖子,姑姑是在改革开放后做过七年焖子,后来又将这道传统小吃的手艺传给高女士
塔山焖子,是烟台饮食文化的特色,从1997年开张到现在,已有二十多个年头了。高女士是塔山焖子的第三代传承人,其家族最早是她爷爷开始做焖子,姑姑是在改革开放后做过七年焖子,后来又将这道传统小吃的手艺传给高女士。高女士的儿子现在是第四代传承人,大学毕业后,曾在某单位拥有不错的职位,但为了延续家族传统制作焖子的手艺,他毅然放弃了原来的工作,和父母一起潜心研究和改进这项祖传的手艺。 建议外地的朋友来此打卡,不贵!