吃土鸡煲第一想到的就是华仔土鸡，华仔在泉州地区有许多分店，但最地道最美味的还是当属时代广场这家总店了。第一次来你会发现，同一个位置隔着马路居然有两家真华仔，让人傻傻分不清到底哪家正宗，其实是他们生意太好了，才会近距离开设二店，二店环境会好点，但是相比从老店吃起的老饕们，还是更喜欢总店。 上餐超神速，大概从点完餐转个身的功夫土鸡煲就会端上来了。鸡肉是做好的半熟品，只需要再加热个十分钟左右就可以吃。捞青菜也一样，是用来加入土鸡煲翻炒吃的，翻炒过的青菜特别入味，等到土鸡煲滋滋作响，这时候调至小火慢炖，防止鸡肉煮得过老，就可以开始享用啦！ 来华仔饭是要按桶点的，因为吃下第一口就会发现根本停不下来，下饭神器会让你不知不觉吃下好几碗米饭