餐厅一共分为三层，提供早餐，午餐，下午茶和晚餐，月初的时候和爸妈去吃了breakfast，整体还不错，无功无过，性价比不高，但胜在种类还蛮多的。pastry做的也不错，但是真的有点over greasy. 这家早餐可能不是一家适合regular visit的地方，但偶尔想找个地方meet up friends或者带家里人找个不错的地方聊天吃早餐还是ok的。 这次去点的是5-course tasting menu. Amuse bouche可以用“原始”形容，当然硬要用好听的辞藻的话形容的话，也就是“清爽”能够形容了。最后一道主菜选的是和牛。六十来度的低温烹饪了24个小时，让和牛的油腻体现的淋漓尽致。切开还能看到一整块的肥油。对这道菜服务员的解释版本是和牛本该如此油腻。说句实话，不太能理解和牛低温烹饪的目的，一同来的两个朋友都没有吃完，因为真的太腻了。除了和牛之外，其他的菜也是能够吃得下的，但真的很一般，不太推荐来吃。如果一定要来的朋友，且不喜欢特别油腻的朋友，请避开这道菜。 总体来说，餐厅很好预定，并不需要提前很久，服务和环境很好，wine list也是惊人的好。如果突然想找一个舒适的环境聊天吃饭照相，hide是可能还不错的选择，但是单纯为了吃饭的朋友，不是很推荐。