南京做西餐的店不胜枚举,但环境、食物、服务兼备,注重仪式感的同时又让人很舒适的店不多。作为业界新宠-Natural EATery犁社市集餐厅确实让人耳目一新。 1200平超大空间,集透明酒窖、餐厅、集市等于一体,实木软装提升格调及气场。用餐区可以透过整面落地窗看日光星光灯光交相辉映,甚得我心。 餐点食材选用考究,再经由意大利主厨精心烹制,口味优良不失高水准。 开胃菜中我最爱鹅肝冻,做成吐司的形状别具一格,而边边也真的是吐司,因沁入汁水后再定型吃起来更绵软,內馅食材丰富口感超好。 托斯卡纳蔬菜汤颇有特色,用豆类、蔬菜综合猪牛肉的荤味,调味不会咸、重,一切恰到好处。顶部的菠菜天妇罗亦是点睛之笔,在西餐中我第一次尝试。 主菜类没吃大菜,三文鱼烤制倒是不错。跳过直接到主食,推荐大家尝试锅贴千层面!给了我120分惊喜。 甜品推荐我的最爱爆浆熔岩