广岛站可以说是广岛烧小店组成的,在这里能看到各种明治年间起家的广岛烧。其实本来是想要去隔壁家的,店名太像就走错了,反正这家排队的人也超级多,生意还是很好的排,而且这家相对来说比较开放式,外国人也更多一些。 广岛烧和大阪烧说是有很大差距,主要还是用料的区别,可以说就是裹了面皮的炒面,量相对来说更足一点。和大部分铁板烧店一样,这家店也是直接看着厨师现场做出来吃的。 点了一份菜单上推荐的特色广岛烧,号称点击率第一,另外挑了一份马苏里拉芝士味,相对来说特色的酱汁非常浓郁,芝士的话很霸气,尤其看到大厨撒了好大一把马苏里拉感觉超级好。 如果来广岛的话强烈推荐来试试,正宗的基本也都在jr站这里了