他家的卤鹅适合下饭，很入味，只是卤鹅掌有点硬，我喜欢软糯一点的。我只对鹅头感兴趣，其余的鹅肉都无感，这就是很多吃货总会说我喜欢，但不一定是别人喜欢的，适口者珍。