新加坡过农历新年时的特色菜式，风生水起和越捞越旺的好兆头，因为明年是鼠年做了两只小老鼠超可爱 盆满钵满/火焰聚宝盆菜 Yunnans Prosperity Treasure Hot Pot 特别推荐：用老母鸡，老鸭，猪骨头和老干火腿将汤煮六小时。 火锅中使用的高档食材包括云南小麦南瓜，猪皮，虾，海参，鲍鱼和羊肚菌。 搭配了特制的野生蘑菇或烟熏辣椒。 锅子都是从云南运过来的陶土锅，用炭火烧，这道菜非常鲜美。 五谷丰收/海鲜虾汤泡脆金米 Golden Poached Rice with Seafood in Prawn Broth 特别推荐：这道菜图片我给了C位，上来的时候其貌不扬，感觉就像是海鲜泡饭，但实际上用云南的招牌大虾汤烹煮，然后加入了香脆的米花。 从海鲜的甜度和新鲜度到软脆口感，特别香