吕四，黄海之滨的渔港小镇，传说八仙之一的吕洞宾曾四次云游此地，故命名为吕四，吕四港是全国六大中心渔港之一，渔业文化颇为深厚，本港海鲜按照当地人的说法“打嘴不放”。 入夜的吕四来鹤路热闹非凡，夜排档、小吃鳞次栉比，金水湾海鲜排挡原来来过，菜新鲜老板热情。 隆重推出图三的红芒子虾，“红芒子”是江苏南通一带常见的一种海里的小虾，学名叫什么似乎无从考证，在网上搜索发现也有问同样的问题却无人解答，不管它了，是“虾”没错！呵呵，这种虾肉质十分嫩，若是做盐水虾那是一无吃处，肉松松的没点滋味，只有炝着吃才好吃！就是让南通人“打嘴不放”、外地游子魂牵梦绕的那道“生炝红芒子虾”，炝虾选用的虾一定要新鲜，要挑虾体透明、虾头不脱落的新鲜虾，最好是活的！否则会吃坏肚子滴。“红芒子”虾冬季在深水域越冬，不容易捕捞，而且目前还不能人工养殖，绝对的纯天然绿色食物哦！ 欢迎来到大美吕四品尝炝红芒子虾哦