名厨本帮馆在汝南路近制造局路路口，店面不大，但一到饭点，里面食客就非常多，观察了一下，基本都是熟客，吃过再带朋友过来的，我们点了几个菜，黄芽菜烂糊肉丝，黄芽菜很鲜，有薄薄的勾芡，油爆虾，虾炸的皮很脆，甜甜的，不剥虾壳都可以吃，八宝辣酱吃到了香香的豆腐干，香脆的花生米，清脆的鲜笋，还有鸡胗，肉丝等等，口味略偏甜，非常好吃，如果下饭吃绝对是要加饭的。