被朋友安利的寿喜烧自助,公司附近,周末去的,门面很大,装修精致典雅,人很多,需要排队 他家的锅底有好几种,点了最热门的寿喜锅低和花胶鸡锅底。鸡蛋用的是可以生吃的朝一鸡蛋,这种鸡蛋市场价就要3元左右一个,质量上还是很过硬的 降霜牛肉,他家的牛肉品质真的很高,降霜牛肉的油脂分布很丰富,很漂亮,看着就很有食欲,涮几秒钟待变色即可食用。入口绵软嫩滑,但又不失嚼劲,好吃 虾丸,店家的特制虾丸,很大个,入口鲜嫩Q弹,很新鲜的感觉,喜欢 牛百叶,没想到牛百叶涮寿喜烧也那么好吃,纤维化的质感让你咀嚼的停不下来 另外他家的蘸料很多样,特别有个柚子醋,非常好吃,蘸牛肉超级棒,大爱