放眼今下，日式小食堂可以说遍地开花，吃来吃去能吃到一家让自己眼睛放光的，说实话其实真的不多。差不多的菜式，差不多的味道，差不多的环境，差不多地吃吃就算了！但今天吃到了一家看起来差不多，却真的有差的日式小食堂——达摩食堂！ 店址位于湖里万达金街仙岳路4666-1102号，万达广场6号门附近，老佛爷铜炉蛙锅的斜对面，红色店招挺显眼的，但门面不算大，还是需留意以防走过（每次逛金街，都是逛到眼花，商铺实在太多了）。 店内分上下两层，面积不算很大，以四人桌为主，搭配少许双人桌，整体格局比较紧凑！装潢方面，最引人注目的是满墙的各种海报，带着浓浓的复古风。红砖墙，木墙裙，木质餐桌椅，日式灯笼，满满的日式食堂既视感！整体感受，整洁温馨，怀旧气息浓厚！ 「正到爆烤明太土豆」是好吃的土豆呀！喷枪直接炙烤至微焦，口感松软香甜，搭配同样炙烤过的自制明太子酱，风味更佳！ 「六握寿司」蟹腿肉搭配各种水果和食材制作而成的6种口味寿司！印象最深的莫过于正中的榴莲握寿司，榴莲真的很甜很甜，搭配蟹腿肉的扎实口感，真的是很满足！ 「赤焰三帝盖饭」银鳕鱼+三文鱼+蟹腿肉，在喷枪赤焰下烈火焚身，空气中微焦的香味，让人食指大开。店员小姐姐很奈斯，直接帮忙拌好，可根据喜好选择加不加酱油和芥末，味道不错哦！另外，他家的米饭和小菜是免费加的哦，名副其实的一碗管饱，当真不要太实惠。 「蜜汁烤青鱼」青鱼一直不是自己的菜，但没想到他家青鱼味道真的很不错，肉质细嫩，且饱含汁水，不像一般日料那样干巴巴的。并且他家酱汁调制的不错，微微甜的味道，让鱼肉更加鲜嫩可口。 「付味螺肉」额~~这个真的爱不起来，不是做得不好，个人喜好问题！ 总评，据说达摩食堂在外地超火爆，经常大排长龙。他家的出品咋看之下就是常见的日料，其实他家除了日料外形以外，还融合了台湾菜的一些特色，调味方面其实更贴近中国人的口味，算是融合菜系。店内用餐环境不错，怀旧的气氛蛮喜欢的，服务方面也让人满意。总体而言，是一顿简单却美味的晚饭！