网上流传的段子：在东北没有什么是一顿烧烤解决不了的事，如果有，那就两顿。虽是调侃，却足以看到烧烤文化在东北地区的地位。当然，不仅是不同城市的烧烤风格、口味不同，即便是同一城市也是千差万别，俨然分做“菜系”。在哈尔滨，金刚山烧烤着实做成了“网红”烧烤，特别是中山路这家餐厅，随着旅游元素的加入，让人更加印象深刻。店面位置在哈尔滨中心区域，营业面积和装修风格颇具俄罗斯异域风情，初到这里让客人好像来到了一家大型西餐厅。烧烤的食材与烤制完全是明档，区域划分明确，感兴趣的客人可以随时观看拍照，当然口味也是没的说，还秉承了金刚山这个品牌的经营理念，免费的小食和饮品之类的会不间断提供，好像随便点些就能吃饱了。这里不仅外地游客会来体验品尝，就连我们哈尔滨本地人也经常来光顾，唯一的问题就是太火爆了，排队等位是常事，好在深夜营业可以缓解一下压力。绝对值得推荐！