要想吃炒肝，鼓楼一拐弯儿。这句广告语真的很准，北京小吃炒肝，早点摊随处可见，姚记则是一家专卖店，随去随有。「炒肝」浓郁酱香，晶亮透明，肝和肠的数量差不多，汤浓稠。「猪肉大葱包子」喜欢这里的肉包子，尤其是挨着馅儿的边特别入味，很香。