舌尖上的中国为全世界打开了天目湖的美食窗口，大自然的丰富馈赠使得这里物产丰富，盛产美味。“三黑"中的雁来蕈、扎肝色浓味厚，随着《舌尖)的热播已经广为人知，“三白”中砂锅鱼头和白芹清淡鲜美，此前早已声名远播。