位于民园体育场靠近马车站的正餐西餐厅,特色就是巨轮芝士意面吸引人前来,工业化酒吧的装修风格、多样化的菜品、周到的服务都是值得奢侈享受一把的选择。 菜品多样化,有正餐也有早餐,英式美式特色均在其中。 巨轮芝士意面 最具仪式感和吸引人眼球的美食,巨大的车轮般的芝士是最具震撼的所在,用酒精火焰将车轮芝士融化,然后将加热的意面放入其中,反复蘸取芝士,装盘后洒入黑胡椒、百里香、培根碎屑和芝士碎片,完美的巨轮芝士意面就出炉了。浓郁奶重的芝士配合意面以及如此众多提味的食材,绝对是佳配完美,除了可能偶尔有一些腻的感觉以外,这道菜无所挑剔![强],当然全程2-3分钟的制作操作在餐桌旁边上演才是人们好奇目光的焦点所在! 手工草莓提拉米苏 第一次品尝了原味以外的提拉米苏,作为一款经典的甜品,那种淡淡的咖啡味已经令人所熟知,不过草莓味道的提拉米苏确实颠覆认知了,草莓味道并不浓郁,不过已经顺利的成为了甜品的主旋律,那一点点原味的感觉只能在入口后细细品味时候才能发现的一丝回味。甜品做的非常好,个人非常喜欢,不过上的速度飞快,感觉是提前做好的在冰箱冷藏的吧。 勃朗斯头盘美食荟 餐前冷盘的集合拼盘,乳酪、三文鱼、腌肉、火腿片、黑橄榄、酸黄瓜,多种食材汇集而成的大拼盘,作为一款餐前头盘这显然是不错的选择,不过由于这些食材众多价格也算是不低。 田纳西炸鸡配沃夫饼 应该属于美式快餐的重要组成吧,典型的快餐风格,脆皮炸鸡+溏心煎蛋+华夫饼,简单粗狂但是感觉非常直接,也很是能解饱的感觉。快餐的风格让它在众多菜品中有点与众不同。 澳洲谷饲菲力牛排 厚切牛排是西餐的重头戏,选择了七成熟的菲力牛排,牛排虽然非常厚实,但确实火候掌握的非常不错,七成熟掌握的出色,肉质多汁鲜嫩出色。唯一的问题,就是肉有点咸了,平时牛肉就被海盐腌制过,而如今黑椒汁又过于咸口,造成了菜品整体偏咸。不过个人确不在乎,本人就是喜欢咸口的感觉。 低温慢煮澳洲牛排 一款入门级别的牛排,厚度令人惊讶,辅助以土豆泥和黑椒汁,土豆泥非常细腻,牛排非常厚实,切的时候需要顺着方向才能顺利切开,肉质不错当然由于价格所限,自然距离顶级还有一段距离。 环境 幽暗的灯光、工业化酒吧的装潢布局,皮质沙发,这一切在民园体育场这一比较古典风格还是相当合适的。不过每次来这里不是阴雨就是夜间,因此整个环境也多少压抑