日式烤肉相较于韩国烤肉趋于简单，使用无烟电烤炉，烤物不易焦糊，食材很新鲜，很喜欢他家的酱料。他家的剪刀很好使，厚一点肉类在网盘上烤制一会儿，然后顺利的剪成小块，更易熟。使用好的器具成为好帮手也是食客体验中锦上添花的事儿。