这是位于临汾的一家老北京涮肉火锅餐厅，临汾好像还有几家叫老北京火锅的餐厅，但通过了解我认为这家是临汾唯一一个正宗的老北京涮肉火锅餐厅。因为这里的餐食和配料和已经他们自有的配方都是从北京研发出来的，厨师也是北京的而且味道确实不一样，非常正宗，非常北京味，因为我也在北京经常吃老北京涮肉火锅，所以我认可这家店。服务很好，老板亲自上阵保障菜品的出品口味，所以如果在临汾想吃老北京涮肉火锅的话，这里绝对是值得一去的。