当日空运新鲜食材，忠于食材本身的调味，纪念日吃的特别满意。 刺身 最惊喜的是牡蛎，挤上青柠，抹一点芥末，吃起来完全不腥，香甜嫩滑，口感细腻。 十贯 每一贯都各有特点，鲷鱼配紫苏，大竹荚配柚子 牡丹虾上佐以炙烤过的虾糕…寿司师傅的刀花是我见过切的最好看的，确实每一贯都像艺术品一般。 收尾用的是星鳗手握和一碗味增汤。如果没吃饱可以选择任意之前喜欢的寿司，吃饱为止！想不到吧！