德明的名声现在真的很大，不提前预定都占不到个包厢位。家宴，邀了亲戚一起吃饭，大家都还挺满意这家常味道。两道卤菜我特别喜欢，招牌菜名副其实！ 「卤鸭」 卤汁咸中带着一点甜，完全渗透到鸭肉里，鸭肉嫩嫩的，鸭皮有点QQ的感觉。 「脆皮大肠」 平时吃到的脆皮大肠都会把表皮炸的很脆，而德明的只是微脆，保留了软糯的口感，吃起来不会过分油腻，整桌人都很喜欢～ 热菜头牌当属「红烧肉」炖到软糯的肉，Q弹的皮，入口即化，肥肉想来也好吃，可是减脂期我强行没碰。趁着蘸着肉汁吃真的绝了！ 「雪菜步鱼」 雪里蕻满满的铺在鱼上，鱼肉充分吸收了咸鲜的味道，单吃吃多了偏咸，不过很下饭，本来想不吃米饭了，结果为了这菜扒了一碗米饭。 「雪菜炒肚丝」 相比鱼来说这道会清淡一些，雪里蕻没有那么咸，肚丝脆脆的，空口也能吃很多。 「酱爆田鸡」 酱爆口味的田鸡，炒的也蛮嫩的，分量还足，咸香的味道也是下饭。 家宴上还有特别多的菜真的写不过来，没有一道觉得踩雷，都挺满意的。