他们家主打的是牛杂火锅,牛肉、牛心、牛肺、带皮牛肉,甚至牛鞭这儿都可以一站式吃到起哈!涮牛杂不吃蹄筋可是少点滋味!透明而娇嫩!正如它香嫩的口感! 牛骨髓也是绝了,我是第一次吃到这种菜,吃起来像脑花,但是口感还是有点儿区别。每一种都在牛杂锅里尽情地翻腾过,和锅底秘料互相结合,这味道简直是一绝~