轻轻提，慢慢移，先开窗，后喝汤。这就是吃汤包的过程。意思是：轻轻的把汤包左右晃动，慢慢移动夹起来。先开窗，就先咬一个小口，后喝汤汁，慢慢地吸里面汤汁，不要烫到嘴。《小李汤包殷高巷店》，是南京最最最正宗的汤包，没有之一，不接受反驳。昨天吃了一次，小李汤包。好久大概有一年都没来吃过小李汤包了。这家小李汤包在南京是总店(殷高巷店），老城南旁边是老城南的面馆。所以说我说他家汤包相当不错。他家的蟹黄汤包，到了秋天蟹黄是一只一只拨出来的。所以，口味非常好[强]推荐小李汤包总店殷高巷店！