马迭尔西餐厅是哈尔滨最早的西餐厅，现在也是哈尔滨最好的西餐厅之一，有许多哈尔滨著名的西餐厅的大厨均出自马迭尔西餐厅，马迭尔可以说是哈尔滨西餐的摇篮。