幽暗的灯光,曼妙的氛围,自有别样滋味在心头~鸭肉和小葱黄瓜这么一配,红香绿玉,顶好看呢
#点评有礼# 红叶、银杏错落着北平的秋,往事如烟似梦像云一样飘过,帝都的金粉世家极尽浪漫,终于让这里成为约会圣地~ [薄荷]环境: 恢弘大气的庭院,并没有一味的突出胡同、记忆…而是着眼北平那些不容易被时间磨灭的自然景观——比如红叶比如金灿灿的银杏叶~ 「京华牡丹烤鸭」 谈京菜绕不开烤鸭,他家是明炉炙烤,所以鸭皮更松脆些。肥硕的鸭子,架到烤炉上,硬生生逼出肥油,鸭皮被油一浸,愈加的酥脆,鸭子肉也烤的略微干松就可以切片了。 片鸭子有讲究,108刀的执念可以不要秉承了,但是每一片都带些皮确实从口味出发比较合意。片好一朵牡丹花,连饼带酱这么一摆,仪式感满满,约会中的两个人都会被惊艳~ 脆鸭皮蘸白糖,有点儿小时候贪甜无度的口味。鸭肉和小葱黄瓜这么一配,红香绿玉,顶好看呢! 卷好的鸭子卷一口嚼上,柔腻甜滑,黏糯香浓,鸭皮咬对了脆劲儿,整个人更是吃得稀里哗啦! 「鱼唇」 酸辣弹柔,隐性挡口,清口又不失滑美,喝到香浓处满口生津~ 「杏仁豆腐」 一顿饭吃的热闹,杏仁豆腐最后出场结尾。清明甘甜,沁人心脾。杏仁的苦中带凉,总能让人自我释怀——有她在,多吃两块肉也不觉得有罪恶感。 [服务铃]服务: 一对一服务的形式,卷鸭子都不用自己动手,全程吃着聊着,自有人斟上红酒。幽暗的灯光,曼妙的氛围,自有别样滋味在心头~















