旺顺阁鱼头泡饼，鱼头都很大，饼做得好，有嚼劲又不是特别硬，保温的活力只是短短的蜡烛。据说旺顺阁开了很多年了。吃过别的鱼头泡饼，比较下来，还是旺顺阁鱼头泡饼好吃。