街头美食随感 周末在名古屋闲来无事，路边逛逛，中午肚子饿了，就随便找了家店。这是一家1962年开始经营的一家饭店，一共2层，感觉规模算是比较大的，当地特色就是红烧，这家店只做猪肉和鸡肉，没有任何牛肉。不浓油但绝对赤酱，点了一份套餐，红烧猪排+天妇罗炸虾。炸虾比较脆嫩，个头也很大，厚切的猪肉比较有嚼劲，蘸着沙拉酱吃。最后搭配上蔬菜沙拉和味增汤，典型日本套餐，价格略有小贵。 最后不得不唏嘘一句，店员基本都是老奶奶和东南亚籍的员工，日本的老龄化社会已经是……唉