#2020,眉山美食游# 来眉山,必吃东坡肉,相传这是苏先生研发的一道菜,我还专门百度了一下东坡肉的各种故事,感觉从美食中学习历史和文学知识是非常好的切入点。 眉山东坡在三苏祠的旁边,门口几行字显得特别霸气,天下川菜,味在眉山!看来这趟眉山美食游是选的特别好。 因为靠近三苏祠,所以店内的环境也是非常好的。古香古色的建筑,竹林中安排的桌椅,院子里开的梅花,让我走进来就非常喜欢。 坐下来就马上翻菜单吧。 因为美食游还要继续,所以我们点的都是单人份的,这种菜单设计非常贴心,毕竟如果真的是一个大肘子放在面前,吃起来还是很费劲嘞。 东坡肉,29元,有点像大块的红烧肉。肥瘦相间,闪着肉光,超级有食欲。炖的时间非常合适,咬一口满嘴飘香。这个时候如果搭配一碗米饭真的超级幸福(被小伙伴犀利的眼神阻止了),和肘子比,我更爱这一份。 东坡肘子,32元,这道菜和东坡肉的最大区别在于味料上,加了豆瓣的肘子让这道菜味道更多层,且重点是多吃几口肉和肥皮也不会那么腻,是小伙伴很爱的菜。 东坡山竹笋,42元 一道纯素的菜,价格已经赶上普通餐厅的回锅肉了。口感脆嫩,可能里面加了芽菜,越嚼越香。如果再搭配白米饭甚是安逸。 鸡豆花,37元,这算是川菜里面历史比较久,非常有代表性的一道菜,传说中吃鸡不见鸡,吃肉不见肉的经典菜品。不过,我有点欣赏不来。哈哈哈,主要去吃东坡肉了,口味重了点,这道菜适合清淡口的人。 东坡泡菜,29元。为什么要点这个,眉山的泡菜非常有名。不过和这个泡菜相比我更喜欢马旺子的泡菜。个人口味不一样嘛。 很满足,吃舒服,后面还有一家火锅,旁边还新开了个区域做坝坝茶,一杯茶9元。竹子做的椅子是新做的,散发着竹子的香味,太好闻了。 本次路线分享: 成都出发,第一天在眉山吃胡包子,吃春来小食,吃罗白糕,逛古纱縠行,吃眉山东坡,逛苏母公园,吃兵哥泡椒兔,吃第一家丹棱干拌鸡和第二家丹棱干拌鸡,滨湖路看眉山夜景,湿地公园远望远景楼夜灯美景。 第二天,错过邹包子,认真逛东坡湿地公园,吃马旺子,再吃京川,溜达中国泡菜城,泡菜博物馆没开门,带了一肚子美食回成都!