惠州大亚湾得天独厚的环境，且处於候鸟迁徙的路线上，每年都可见到不少往南飞的候鸟途经大亚湾红树林公园，或留在大亚湾过冬。 红树林是一个众多鸟类的天堂，不时都可看到独特和美丽的鸟类。观鸟的最佳时间是傍晚的时候。万旧巢的景象是何等壮观！