⛩居于青岛55层高空中景观包厢内俯瞰一线城景，品味顶级精致日料 餐厅环境：居于55层高的透明包厢中用餐，俯瞰青岛一线城景，吃不止是眼前的精致料理，而是小女子陡然凌云之上的壮阔心情。 ‼️餐厅特色：高端日料 餐厅服务：训练有素的店员，从外场迎宾到包厢伺服，无一不是恭谨有礼，心细入微。 推荐菜品： 刺身拼盘，蓝鳍金枪鱼大腩，中腩，赤身，扇贝，加吉鱼。鲜亮明艳的色彩，如各色美人，素颜，娇羞，浓艳，薄厚适度，各有丰姿，又各种撩拨舌尖味蕾，或入口即化，或甚有嚼劲，或鲜嫩无比。此乃刺身在侧，夫复何求。 海胆，当然以鲜活现开为最好，清甜的味道和细嫩柔滑的质感令人销魂。慢慢品尝，细细回味，入口既化，犹如春风拂面。不禁让人想到《我的前半生》里贺涵精致的高品质的美食主义，为何对从北海道空运的海胆如此钟情。 活蒸籽蟹，厨师细心地取出蟹肉，有序地排列，与蟹粉一起蒸制，慢工出细活，独具匠心。配以特制的蟹醋，可以让人优雅品尝，蟹肉的鲜美无可比拟，让食者更深切地感受到这份精致和用心，还有一丝不苟的严谨态度。 土瓶蒸松茸汤，一盏素朴典雅的小壶，因为秋燥的关系，加了些时令的莲子，藕之类，松茸汤鲜美甘甜，独特的味道。食物还是有很多相同之处。四季更迭，顺应自然，汲取精华，滋养身体。就如这一碗看似简单，却融合了很多心血的松茸汤。 和牛寿司，中腩寿司。两个外形上看起来有些相似，味道却大相径庭。日本和牛肉质细腻，火候掌握得恰到好处，加点酱油调味。中腩寿司已经全部调好了料，两者真正是柔情似水和风细雨的味道。美味的每一个瞬间，是对舍尖味蕾的冲击，更是内心的愉悦。 对鹅肝寿司的喜欢超出想象，寿司里面的明星非他莫属，鹅肝入口即化，咸淡适中的米饭，用紫菜包裹。以最快的速度趁热一口放进口中。然后心满意足，味道只能用完美来形容。 最后的甜品是布丁，上面洒了桂花，香甜沁人。 添喜Tips：好位置，一定要记得提前预约！ 人均消费：700 营业时间：周一至周日 11：30-14： 00 17：00-22：:00 详细地址：山东省青岛市市北区卓越世纪中心1号楼55层 交通攻略：附近公交车站“档案馆”，320、307等多趟公交可达，车站距卓越世纪中心约500米；自驾可以停在卓越世纪中心停车场。