春发芽，夏抽穗，秋来遍地花。这是康熙微服私访记的主题曲，春发芽同样代表西安市的至尊葫芦头。他家的凉菜调的很好，很可口，下酒非常厉害。梆梆肉也是主打，肥肠软糯，味道很不错。连心肉也是特色，最后掰两个馍来个双头葫芦头，快意人生。