环境:蜀大侠里进门就见侠客行,望着店内红灯笼、长条凳清水砖有点意思。耳边回荡着《沧海一声笑》的背景音乐非常应景就马上联想到江湖。什么是江湖?人即是江湖。什么是江湖?恩怨即是江湖。江湖是美丽的,在深夜的街头独自挥舞着刻着自己名字的剑,像风一样潇洒;江湖是无奈的,看着自己的师友至爱喋血黄沙,为报仇也只能十年面壁。这就是江湖!而行侠仗义快意恩仇的侠客则是江湖中最为绚烂的一笔重彩! 服务:一声大侠里面请,让我进入了一个武侠世界。始终面带微笑的服务生带我们入座后拿来菜单,并为我们倒上茶水指点我们把随身衣物放进桌子底下的藤筐里。勾画了店里的招牌菜下单后涮菜就陆陆续续上桌了,服务生会及时撤去空碗碟,出门也会送客服务可以的。 |奔驰锅^所谓奔驰锅就是可以选择三种口味锅底,外形像奔驰的标志,不过这里的锅把手是两个霸气的龙头,三种口味的锅底选择性更多。我们选的是微辣、骨头、菌菇汤底。 |自助调料^非常喜欢这里的自助调料台,各类小菜、蔬果可以装盆,盐水花生、凉拌海带、小藕尖开胃菜就让人吃的半饱。更别说黄瓜、西瓜、沙糖桔和柚子这些时令水果啦。其实我冲着黄桃块来的,可惜当天没有,这里水果轮流换,把我最想吃的换没了,真是遗憾呀! |蘸料^店家非常贴心的在自助调料台贴出了川味火锅经典推荐搭配酱料表,懒人族可以按图索骥按需自行调制了。 |霸王牛羊肉圈^几乎每桌必点菜,一面是羊肉一面是牛肉,这红红的肉圈围着奔驰锅看上去就很爽,在滚滚的火锅中涮烫后蘸上料,今天让我做一回侠客,大块吃肉,大口喝汤,川味火锅就是够味。 |冰川鹅肠^这道菜上桌面时仙气袅袅的,整个用真冰凿成的透明冰碗里有粉色的鹅肠,在微辣的红油锅底涮后更是脆嫩。 |大侠脆毛肚^每次必点毛肚,这大侠毛肚是一大片,在锅里涮七上八下蘸上料真是脆嫩鲜美。 |蔬菜拼盘^一个蔬菜拼盘里有茼蒿、香菜和大白菜等,肉食吃多了涮点绿叶菜解腻是非常必要的。 |自助冰激凌^可以自己打的自助冰激凌无疑是个亮点,闺蜜为我打的多层冰激凌蛋筒层次多堆的好高,冰爽爽滑解辣,吃的好过瘾。 总体来说蜀大侠里菜式和服务都很不错,不过服务生把我们安排在临近安全门的座位上,这扇门一直有人进出,寒冷的穿堂风直往我们身上吹,叫服务生关了几次还是不行,我们只能自己不停的去关门,吃顿火锅我们离座几次容易吗?!最后感谢亲爱的闺蜜,让我们把不愉快和霉运都涮掉,幸福好运转过来!