蒜香浓郁的生蚝,肥腴多汁的蚝肉,鲜甜肥美“爆浆”的口感让人瞬间超满足,每次一想到它我就忍不住流口水
到底什么食物才能拯救寒冷的冬日?街头充满烟火气的烧烤摊才是中国人最喜欢的深夜食堂,谁说冬天不适合吃烧烤?!吃腻了麻辣烫火锅冒菜我就是超爱这一口人间烟火气。 【环境及服务】 店内走工业风路线整体气氛很年轻化,市面上知名的精酿都有,烧烤配酒越喝越有嘛~每张桌子上都配有暖心小炉,有它来保温让寒冷的冬日更加快乐。 【菜品】 羊肉串是一顿烧烤的灵魂所在,烤的外焦里嫩油滋滋的肉串,吃起来却不腥不腻简直是美味极致所在。 既然以“小腰”命名那必需是主打,切薄片腌制口味鲜嫩,口感脆爽,怕吃大腰的人可以选择这个。 烤鸡爪也值得尝试,肉筋饱满,口感Q弹,咬下去的瞬间感受到软糯。 一只烤虾能搞出什么花样!吃了你就知道虾肉厚实又入味,最重要不怕长胖! 柔嫩的小腰配弹牙的牛肚,还有吸足汤汁的香菇,这一锅真是惊喜满满,当然也是很够味非常适合配酒。 蒜香浓郁的生蚝,肥腴多汁的蚝肉,鲜甜肥美“爆浆”的口感让人瞬间超满足,每次一想到它我就忍不住流口水。同理还有烤扇贝,底下铺的一层粉丝吸收了汤汁的精华每次吃完都感觉意犹未尽。 外皮焦脆的烤鱼和肉质厚实的鱿鱼也是大家的爱,每次吃烧烤我都不愿错过。 可能很多人和我一样都不喜欢吃猪皮,可是炭烤后的猪皮美味却不肥腻,口感很让人上瘾。 身为北方人主食强推烤馒头,外皮烤的焦黄咬一口香酥可口,越嚼越香,不经意之间就能吃完一个! 我爱泡面,不管是煮的还是泡的还是炒的,只要是泡面就爱,就是这么没选择。 觥筹交错大口吃肉的同时少不了荤素搭配,黄瓜、四季豆、韭菜、豆干……这些烤架上的常客们是解腻的不二之选。 【总体感受】 大口撸串将生活的压力一同并进这充满生机的烟火味里,美味的烤串不仅抚慰了深夜的灵魂也串起了人生。





