逛乐山大佛，吃翘脚牛肉。翘脚牛肉是乐山美食的扛鼎之作，它是将牛骨熬成高汤，然后将牛肉、牛杂、牛尾、牛筋等与时令蔬菜放高汤里一锅煮，再根据个人口味调制蘸碟，不特别要求，当地人会默认为麻辣模式哟！