明州经典黑芝麻糯米汤圆|致经典的元宵节 每年的元宵节 对于吃货来说,最开心的还是可以吃好吃的 ...
明州经典黑芝麻糯米汤圆|致经典的元宵节 每年的元宵节 对于吃货来说,最开心的还是可以吃好吃的 要说这吃汤圆的习俗啊 已经延续了近千年历史 而最早做这汤圆的地方呢?正是宋朝的明州(现在的宁波)后慢慢的发展到了全国地区,一直延续至今。 汤圆馅料种类繁多,例如黑芝麻、花生、红糖、肉汤圆等等,但在这么多种口味重我还是更喜欢经典的黑芝麻猪油馅的,咬一口,那黑芝麻馅刺溜就掉下来了,那叫一个美吖~ 元宵和汤圆的区别:元宵一般都是北方的,而汤圆是南方的,相比之下元宵个头大、馅大,而且还会有一撮头,吃2个就饱了的那种;汤圆相对小一些,纯圆形的,最喜欢芝麻猪油馅,两者各有各的好。