龙湖古寨是潮州一个值的参观的景点，目前还不算太商业化，也还没有收门票。龙湖古寨在韩江中下游，离潮州城区16公里，南距汕头特区26公里。占地面积方圆1.5平方公里。它始创于宋，围寨于明；繁盛于清，它见证了潮汕地区从农耕时代到商业时代的历史变迁。是了解潮商文化、建筑文化、耕读文化，民俗文化等领域的不可多得的一处潮邑典范。