中间很多师傅在做寿司，是开放式的，现场制作，又可以实时情况可以看到，所以比较放心喜欢。生姜、绿茶和芥末是不限量供应的。寿司碟分蓝花和其他碟，酱油也有很多种口味可以选择哦。