这鸡是 林芝 地区的土鸡,也叫“藏鸡”。打捞了一下,汤里还有何首乌、当归、天麻、百合等,其中还有一种手掌形状的东西——“手掌参”。店家还配了蔬菜、豆腐、香菇等,让我们涮着吃,跟平常吃火锅差不多。