和小伙伴每到春节都会打卡的潮福城,疫情期间避免多人聚餐,自己先来解馋~ 进建业大厦前就会先测体温,进店再测一次,不用登记个人信息,座位也没有安排隔桌,防疫感觉相对松懈 现在陆续恢复原状了,就餐的人也蛮多的 「潮福虾饺皇」必点,饺皮晶莹剔透,韧劲十足,内馅里的原只虾仁,入口鲜甜弹牙,不错吃 「豉味蒸凤爪」必点,凤爪汁多肉厚,口感软烂入味,水准依旧 「脆皮乳鸽皇」必点,这次上桌凉了,皮也不脆,但是乳鸽软嫩鲜香,还是好吃的 「蟹子烧卖皇」基本也都会点,烧卖紧致弹牙,汁水饱满,好吃 「排骨腊肠饭」腊肠的腊味完全没有渗透到米饭里,感觉就像米饭配排骨和腊肠,米饭的口感也不好,不太行 「孜然韭菜饼」以前蛮喜欢的,这次内馅的香菇味太重了,完全抢了韭菜的风味,还以为香菇饼呢 感觉雷区也是有在变多