「贝类拼盘」清蒸做法，保留了原汁原味，很是新鲜。「红烧大鲍鱼」搭配蟹籽福袋，十分美味。「黄花鱼酱油水」新鲜鱼做的，标准厦门酱油水做法，鲜嫩可口。「白灼明虾」活虾白灼，甜甜美美。「土猪肉汤」「紫菜炒饭」都很美味。