宽大的吧台桌是用桧木做的，用餐空间宽敞，又可以看着师傅料理，视觉味觉都很满足。服务人员勤快的清理台面，让用餐感受提升。 点了2,500套餐，少了鲔鱼，但是仍然非常美味，而且熟成生鱼片是第一次尝试，对于不太吃生鱼片的人，熟成生鱼片的口感，类似煮过的肉质，不会过于软嫩，较弹口，很适合做入门日本料理的食材。