南丫岛的名小吃，很多人专门去吃，只有一些简易的桌子，几把遮阳伞搭建成的小摊档，卫生环境还行，亚婆会把桌子擦得很干净，豆腐花采用传统的手法做的，热豆花配上姜蜜水，口感香浓细腻，冻的就是口感有点沙沙的，就是比较解暑，反正价格也是一样的。