瑞穗牧场是花莲县最大的乳牛养殖区，距离太鲁阁也不是很远，这里是一个开放式的牧场，这里的鲜奶品质都很浓郁香醇。有各款的奶制品，如：奶酪蛋糕、鲜奶酪、牛轧糖，乳制冰品，招牌的鲜奶馒头等等。除了在瑞穗牧场可以品尝之外，其实他们也有开商铺，如果没时间去牧场又想品尝它家的奶制品的，可以到专卖店或者是便利店都可以买到牛奶或者牛奶雪糕。