“老码头”火锅从当初的十三张火锅桌发展到如今旗下拥有玉林、红星两家直营店,以及分布在上海、杭州、甘肃、福建、重庆及川内众多地方数十家加盟企业,员工数千人的经营规模,“老码头”走的是一条不同寻常路。