割烹的意思其实是一边切一边烹饪，所以贵在鲜活~ 预约付了500块，只有一楼小包厢，6个人也挤下了~~2楼在装修~ 疫情全球爆发之后，生鱼活片、活牡丹虾都没有空运过来，既然只能吃冰冻的，那就新西兰鳌虾好了，88一只~~比酒吞划算~ 活松叶蟹一只798元，做4种吃法：烤蟹腿、蟹肉蒸、蟹黄泡饭、蟹斗炖蛋~肥的发甜~~推荐~ 三文鱼大脂六个人点了2份，是我吃过最长的三文鱼切法，吃起来像在吸面，虽然不厚，但是吸面吃法还是挺爽的 哈哈~ 厚切牛舌有点失望，不够厚，烤的有点老，再嫩一点蘸盐吃会比较好~ 法式鹅肝缺点在烤面包上，硬而不脆，难吃。鹅肝的火候正好~158元一份3个，但这个价格估计是鸭肝做的~ 特选雪花肉眼牛排，选了5分熟，边上的肉居然有筋……中间的肉倒是水平稳定，入口即化绵密的口感~ 还点了些常规的：和风什锦炒蔬菜、烤秋刀鱼、炸鱿鱼须、烤银鳕鱼、烤香菇、鳗鱼卷、大虾卷、章鱼小丸子等~~ 服务整体满意~