一家供应简餐的餐厅之前就是一间专门做精品咖啡的精品咖啡馆,店主爱自行车竞技和精品咖啡,于是做了一个自行车主题的咖啡馆,店里经常聚集一些自行车爱好者,店里也会不定期举办一些沙龙活动,海报都很好看,我拿回家了一些做收藏。 让我想起了大阪的一家也是以类似主题为主的咖啡馆,但Eroica家的出品明显是比那要好一些,在精品咖啡这一块做得更加专业,他们家甚至还有自家品牌的咖啡豆,咖啡师一直在说下次要去他们家试试他们的手冲咖啡呀,我对其中有一款之前没见过产地的豆子有点感兴趣,但最后也没去第二次。 每次朋友和我下午再一起来咖啡馆的时候,我就主动点小小杯,因为她会点大杯。我刚好也可以避免一天摄入太多咖啡因,正好能够满足我的渴望。 他们家的奶咖风味很特别,不输我去的其他几家只是专门做咖啡的精品咖啡小馆。但经过对几个地方的观察,我发现很多城市的精品咖啡馆虽然整体在出品上都有很高的追求,但在用咖啡杯来呈现自己店的风格和特色这一点上,还是比不上国内一些小而美的小店,国人对于审美的需求还是要更强烈的一些。对在咖啡店的极致沉浸式体验追求似乎在国内一些咖啡馆感受到的更多一些。我现在也很想念国内的一些咖啡小馆子啊,想起那些就那样坐着看会儿书,慢慢度过一个下午的日子。