十一房珈琲店是一家在银座的自家烘焙咖啡店，有三十几年的历史，它是使用法兰绒手冲咖啡，小小的店面，工作职人多为女性，在吧台内的咖啡师父一丝不苟，还有老店独有的凿冰块文化，特别挑选大而透明的大冰块，再凿成一小块一小块使用，这也是老店的坚持。点好咖啡后，