服务:来了重庆你就知道重庆是一个“你爱吃不吃,反正我这里每天都要排队 ❣️下面就推荐几道我比较喜欢吃的菜: *八仙红酱鸭:这个酱鸭香味浓郁,土豆选用高山土豆,很入味很绵软,分量也很足,酱香味道把握得非常好,无论是土豆还是鸭肉,都均匀裹上了酱汁,但又不会过咸过油,我能说我每次吃这道菜其实更多是想吃里面的土豆嘛 *八仙格格:这个是我每次来必点的菜,里面既有菜,又有健康主食。这道菜上面是粉蒸的肥肠和排骨,下面是玉米和红薯打底的一道蒸菜,好吃到让你察觉不了任何油腻的味道,只会记得它软糯的口感和香味的绵延,尤其是打底的红薯,沾染了肥肠和排骨的香气,简直要变成红薯精,我吃那个红薯真是一口接一口 *生煎拇指包:这个生煎指拇包真的是小巧玲珑,这个造型不管好不好吃都得来一份啊,面皮柔软劲道,底部酥脆金黄,肉馅也很鲜美,一口一个,真的好吃,写到这里我都流口水 *黄金三十秒:这个锅底很惊艳,不是传统的麻辣味,而是清新的椒香味,肥牛、韭菜、金针菇放到锅子里面,黄金三十秒后捞出,肥牛又香又嫩,和韭菜、金针菇一起吃下去,很满足! *万州秘制烤肠:以我多年吃香肠腊肉的经验,这个真的是不要太赞。盘底是过油花生,上面铺了一层香肠,香肠没有经过烟熏,更加营养健康。花生带有香肠的味道,土猪肉,肥瘦相间,肥而不腻,油脂四溢。来川渝一定要尝尝香肠腊肉。 🚩这几道是我比较常点,怎么吃都不会腻的菜,他家也有一些雷区,比如说噱头很足的“长寿鱼头”,有的店是敲锣打鼓给你端上来的,其实味道一般,可以说没什么味,上面还飘着厚厚的一层油,要是有老人在可以点一份这个,寓意比较