去了一趟重庆，吃了朋友推荐的那家“大口吃肉，大碗喝酒”的受气牛肉之后，就爱上了他们家脸盘一般大的耙牛肉！ 又大又耙的砣砣牛肉，软糯Q弹的牛筋，香脆柔嫩的牛肚，看起来辣椒很多的样子，但其实辣度刚好，对于我这种长居山西，不常吃辣的人来说，味道刚刚好。